Технологическая карта уры блюд для доу - Технологические карты приготовления блюд в детских садах (Д

Готовое четырехнедельное меню В январском номере журнала мы публикуем полное меню на месяц для дошкольных групп. В отличие от двухнедельного меню оно включает большее разнообразие продуктов, что позволяет учитывать индивидуальные предпочтения детей и суточные затраты калорий.

Организация питания

Рациональное питание детей - необходимое условие обеспечения здоровья, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов, способности к обучению и работоспособности во все возрастные периоды. В связи с этим организация рационов питания во время воспитательного и учебного процесса является одним из важных факторов профилактики заболеваний и поддержания здоровья детей, а обеспечение полноценного и безопасного питания дошкольников является приоритетным направлением в осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Настоящими санитарными правилами установлены санитарно-эпидемиологические требования как к организации питания в детском саду, так и к составлению меню для организации питания детей разного возраста. Для организации питания в детском саду имеются функциональные помещения: пищеблок, склад продуктов питания.

В соответствии с Федеральным законом от II , ст. Требования к организации питания. СанПиН 2.

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь. Журнал учета путевок в детский сад Калькуляционные карты блюд: Калькуляционная карточка в общепите - Бухгалтерия Онлайн скал краснодар рентген, поход в припять родительский контроль в интернете laquo;БЭСТ Питаниеraquo; программа учета питания детей в ДОУ! Бесплатная установка!